| Fleischgerichte
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| US - Rindsfilet "Rossini" (120 gr.) |
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58.00 |
| mit warmer Gänseleber und Trüffeljus |
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| Champagnerrisotto und saisonales Gemüse |
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| Surf & Turf (120 gr.) |
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54.00 |
| Duett von zartem US - Rindsfilet und Riesencrevettenspiess |
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| dazu Pommes Allumettes & saisonales Gemüse |
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| US - Rindsfilet "Café de Paris" (120 gr.) |
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39.50 |
| mit Kräuterbutter |
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| Pommes Allumettes & saisonales Gemüse (180 gr.) |
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54.00 |
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| US-Rindsfiletstreifen "Stroganoff" |
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| dazu Paprikarahmsause mit Champignons und Peperonistreifenals Beilage Bandnudeln |
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42.00 |
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| Zürcher Kalbsgeschnetzeltes |
klein |
29.50 |
| an Rahmsause mit Champignons dazu eine hausgemachte Rösti |
gross |
38.00 |
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| Kalbs Cordon Bleu |
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42.00 |
| gefüllt mit gekochtern Schinken und Gruyerekäse dazu Pommes Frites und saisonales Gemüse |
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Wienerschnitzel |
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39.50 |
| Kalbs Wienerschnitzel serviert mit Pommes Frites |
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| Rotes Thaicurry mit Pouletbruststreifen |
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38.00 |
| mit Thaigemüse und Jasminreis |
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| Schweizer freiland Mistkratzerli aus dem Ofen (kneuss, 550 gr.) |
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32.00 |
| frisch gebraten, serviert mit Rosmarinjus, Knoblauchsause und Pommes frites (ca. 30 Minuten Wartezeit) |
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